そばダイエットで劇的に痩せる方法とは?

そばダイエットで劇的に痩せる方法とは?

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そばは、脂質代謝を助けたり、便秘解消に効果があります。なので、ダイエット中の人にとっては、かなり力強い味方になってくれるはずです。麺類だと簡単に作れるので非常に手間がかかりませんし、野菜などにも合わせやすいのでバランスの取れた食事をすることができます。

 

ですから、カロリーコントロールをするときに、使いやすい食材ですね。乾燥そばなら、賞味期限が長く長期保存が可能です。経済的で利用しやすい食べ物なので、積極的に利用するようにしましょう。

 


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そばが痩せる理由とは?

 

豊富なビタミンB群

 

そばは、非常に栄養価が高い食材です。ビタミンB群が豊富に含まれていて、炭水化物の代謝やイライラを抑えるビタミンB1や皮膚の健康を維持するビタミンB2などがあります。ビタミンB群は、お米の4倍も含まれているので、かなり栄養価が高いといえますね。

 

さらに、タンパク質や食物繊維も豊富なので、筋肉量の維持や便秘解消などに役に立ちますよ。基礎代謝を高めることができるので、太りにくい体質になれるでしょう。

 

 

低GI食品

 

そばのGI値は54なので、低GI食品と言えます。GI値とは、血糖値を上昇させる度合いを示す数値で、これが高いほど血糖値が上がりやすいので脂肪が溜まりやすくなります。しかし、そばはGI値が低いですから、食べたとしても血糖値が上がりにくく太りにくいといえます。

 

 

ルチンの美容効果

 

そばには、ルチンと呼ばれるポリフェノールの一種も含まれています。ポリフェノールには、体内の脂肪に吸着して外に排泄する働きがあります。また、アンチエイジング効果が高いので、美容成分として有効です。高血圧の予防や美肌効果が期待できます。

 

 

そばダイエットの実践方法

 

そばを使ってダイエットを行うには、1日3食のうち、1〜2食をそばに置き換えることが有効です。1日1食そばを食べると、十分な量のルチンを摂取できますから、脂肪が付きにくくなりますよ。

 

1食当たり200kcal前後ですから、かなりヘルシーな食事となるはずです。「かけそば」や「ざるそば」など調理法が色々ありますので、飽きることなく続けられるでしょう。

 

栄養バランスを考える

 

毎日、そばだけだと栄養が偏るので、野菜などを添えてバランスを考えるようにしましょう。サラダなどを付けるとか、大根おろしなどを加えるなど工夫してください。ビタミンCを意識して摂るようにすれば、ルチンの効果を高める働きがあります。

 

ただし、天ぷらや天かすなどは、油が多くカロリーも高いので、ダイエット中には控えるようにしてください。

 

 

そば湯を飲む

 

そばの茹で汁には、ルチンやビタミン類などの栄養が溶けだしています。なので、麺つゆで割って飲むようにしてください。栄養補給ができますし、体を温めることで基礎代謝が上がりやすくなります。脂肪燃焼に、非常に効果的ですよ。

 

 

熱めのそばがおススメ

 

熱めのそばを食べると、ゆっくりと食べることになるので満腹感を得やすくなります。また、体を温めることができるので、代謝のアップに効果的です。しっかりとよく噛んで食べるようにすると、満腹中枢を刺激できるので食べ過ぎを防ぐことにもなりますよ。




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