香酢のダイエット効果とは?

香酢のダイエット効果とは?

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香酢は、中国で作られている黒酢のことです。もち米から作ったお酒を発酵させて作られていて、玄米や大麦、籾殻やふすまなども、原料として使われています。クエン酸アミノ酸が豊富に含まれていて、特にアミノ酸は、日本の黒酢の3倍、米酢の10倍も多く含まれているんです。

 

なので、クエン酸による脂肪燃焼や疲労回復効果、アミノ酸による脂肪分解酵素のリパーゼの活性化などの効果が期待できます。ダイエット時に飲むのが、非常におススメの酢ですね。ここでは、香酢のダイエット効果について解説します。

 


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香酢がダイエットに効く理由

 

脂質や糖質の燃焼を促進

 

香酢に含まれるクエン酸には、脂質や糖質の燃焼をサポートする働きがあります。体内には、クエン酸サイクルというものがあって、これは糖質がエネルギーに変換されるときの反応のことです。

 

クエン酸を摂ることで、この反応が促進されるので余計な脂肪分がエネルギーに変換されやすくなるということです。なので、脂質や糖質が効率よく燃えるようになります。

 

 

基礎代謝をアップさせる

 

香酢にはアミノ酸が豊富に含まれていますが、特に必須アミノ酸であるBCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)が多いです。これらは、脂肪分解酵素のリパーゼを活性化することができるので、基礎代謝を高めてエネルギー消費が活発になります。

 

なので、クエン酸とアミノ酸の相乗効果によって、効果的に脂肪燃焼が促進されるというわけです。

 

 

香酢ダイエットの実践

 

香酢を飲むことで、体内の脂肪が燃えやすくなります。なので、運動の前に香酢を飲むことをおススメしますね。ジョギングなどの有酸素運動をする前に香酢を飲めば、効率よく脂肪が燃えてくれるはずです。

 

また、料理などにも合わせやすいですから、毎日の食事に加えてみるのも良いでしょう。普通の酢よりも香りが強いので、美味しく食べられると思います。そこで、おススメの構図を使ったレシピを紹介します。

 

 

手羽先の香酢焼き

香酢のダイエット効果とは?痩せるレシピも公開中!

 

手羽先にはコラーゲンがたっぷりなので、美肌効果が期待できますよ。また、タンパク質も豊富なので、筋肉を増強して基礎代謝を高めることもできます。

 

・材料
鶏の手羽先:10本
香酢:大さじ3

 

 

credit:クックパッド

 

 

さわらとチンゲン菜の香酢あんかけ

香酢のダイエット効果とは?痩せるレシピも公開中!

 

さわらには、カリウムが豊富なので利尿作用があります。なので、むくみの解消に最適ですね。また、チンゲン菜にはミネラル分が多いので、骨や筋肉を丈夫にすることができます。

 

・材料
鰆:400g
チンゲン菜:1束
酒:大さじ3
香酢:大さじ4
水溶き片栗粉:小さじ2
小麦粉:大さじ3
オリーブオイル:大さじ3

 

credit:クックパッド

 

 

さっぱり香酢のジュレ

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低カロリーなジュレなので、間食などにピッタリですね。小腹が空いたときに、食べるようにしましょう。

 

・材料
香酢:大さじ1
砂糖:大さじ3
水:300cc
粉ゼラチ:ン5g
水:大さじ1

 

credit:クックパッド




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