ニンジンジュースのダイエット効果

ニンジンジュースのダイエット効果

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朝食にニンジンジュースを飲むことで、ダイエット効果があるようです。ご飯やパンなどを食べるのではなくて、ニンジンジュースを朝食として飲むわけです。こうすることで、痩せることが出来るという方法ですね。

 

一般的には、朝食は一日のエネルギー源となりますから、ちゃんと食べるべきだと言われます。そうしないと、脳や筋肉、臓器などに栄養が行かなくなるからですね。また、代謝も下がってしまうので、太りやすい体質になってしまいます。なので、朝食をしっかりと食べて、エネルギー補給をするべきだと言われるわけです。

 

 

しかし、ニンジンジュースには、ブドウ糖や果糖などの吸収しやすい糖分が豊富に含まれています。ですから、ジュースだけであっても体には十分な栄養素が補給できるわけですね。ニンジンジュースには、ダイエット効果があるので紹介していこうと思います。

 


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ニンジンジュースがダイエットに効く理由

 

朝食としてニンジンジュースを飲むと、メリットがいくつかあります。まず、胃腸の負担が少ないことが挙げられます。起床してすぐだと、胃腸の働きが活発ではありません。なので、固形物を食べてしまうと、胃腸の負担が大きくなってしまいます。すると、便の流れが悪くなってしまうので、便秘の原因になることがあるんです。

 

しかし、ジュースであれば、そういった胃腸の負担がほとんどありません。ですから、ニンジンジュースを飲むことで、胃腸に負担をかけずに水分や糖分、ビタミン、ミネラルなどの補給ができるわけです。そうすることで、脳の働きを促して老廃物や余剰物の排泄を促してくれます。

 

なので、胃腸の働きがスムーズになって、便の排泄が良くなったり、血液がサラサラになったり、気の流れがよくなって肥満解消効果があるということです。胃腸が活発に働くのであれば、代謝もアップします。そして、昼食以降に食べたモノが効率よくエネルギーに変換されるので、脂肪となって溜まることもありません。

 

 

また、ビタミンとミネラルが豊富だということも、ダイエットに効果的な理由です。そもそも、現代人の食事は、高タンパク、高脂肪、高炭水化物となっていることが多いです。

 

動物性食品:肉、魚、牛乳、バター 精白食品:白米、パン、砂糖

 

上記のようなものを食べると、必然的に三大栄養素(タンパク質、脂肪、炭水化物)が多くなってしまいます。そして、これらの三大栄養素を燃焼するためには、ビタミンとミネラルが必要になってきます。

 

しかし、現代人の多くは、ビタミンとミネラルが足りていません。なので、三大栄養素を燃焼させることが出来ずに、脂肪として溜め込んでしまうわけです。これが、多くの人が太ってしまう原因なんですね。

 

でも、ニンジンジュースを飲むことで、効率よくビタミンとミネラルを吸収することが出来ます。ですから、脂肪の元である三大栄養素を燃焼させることができ、太りにくくなるということです。

 

 

ニンジンジュースは、アンチエイジングにも効果的

 

ダイエットだけでなく、ニンジンは美容効果も非常に高いと言われています。なぜなら、活性酸素を除去する働きがあるからです。体内に活性酸が増えると、細胞が酸化してしまいます。これによって、細胞や遺伝子が傷ついてしまって、老化に至ってしまうというわけです。

 

しかし、ニンジンに含まれるビタミンとミネラルが、この活性酸素を除去してくれる効果があることが分かっています。他にも、イソフラボンやポリフェノールなども効果的ですね。なので、朝食のニンジンジュースには、美容にも一定の効果を出してくれるということです。

 

また、ブドウ糖や果糖も豊富なので、体内の60兆個の細胞のエネルギー源として活用することができます。

 

 

他にも、ビタミン・ミネラルが不足すると、色々な病気の原因になります。ですから、注意をするようにしてください。

 

 

ビタミンが不足することによる病気

 

ビタミンAの不足 鳥目、肌荒れ、肺がん
ビタミンB1の不足 脚気
ビタミンB2の不足 口内炎
ビタミンCの不足 壊血病
ビタミンDの不足 くる病
ビタミンEの不足 不妊、流産、老化
ビタミンUの不足 胃潰瘍
ビタミンPの不足 血管がもろくなる

 

 

ミネラルが不足することによる病気

 

鉄分の不足 貧血
亜鉛の不足 味覚障害、精力低下、皮膚病
銅の不足 成長不良
マンガンの不足 糖尿病
マグネシウムの不足 精神病、がん
ナトリウムの不足 食欲不振
カリウムの不足 筋力低下
コバルトの不足 悪性貧血

 

 

ニンジンジュースのレシピ

 

 

ミキサーにかけるだけで簡単に作れるので、時間が無い時にでも手軽に飲むことができますよ。あらかじめ材料だけを用意していれば、1分ほどで作ることができます。

 

■材料

 

  • 人参:中くらいのもの1本(180g)
  • りんご:1/2個
  • 牛乳:300cc
  • ヤクルト:1本

 

 

 

 

 

credit:クックパッド




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